【台北】無可挑剔之雅室牛排

三家餐廳，最後決定選擇雅室牛排，沒有華麗裝潢，溫馨典雅

雅室牛排館

02-2775-3011
台北市大安區安和路一段49巷10號

點餐就交給老施，桌上還有放上新鮮康乃馨

奧度度~早上沒睡中午又剛吃飽，在免稅店也不睡，一直跟別人玩

店內裝潢低調簡約，氣氛輕鬆溫馨



旁邊有小朋友，終於有精神了

套餐附麵包、餐湯、前菜或沙拉、主菜、甜點、飲料
【手工麵包】服務生上麵包說：要趁熱吃

立刻拿起深色麵包咬了一口，外酥內軟，吃起來好像雜糧麵包口感

淡色麵包吃起來有柑橘香氣，也是外酥內軟~超好吃的麵包，難怪也是他們的招牌

【招牌酥皮蘑菇湯】服務生問說：你要先拍照嗎﹖等等我要幫妳把酥皮取下來

酥皮放在小碟子，要喝湯的時候，撕成一小塊放到湯裡搭配著喝，扒開酥皮內~層層酥酥

蘑菇湯很濃郁，蘑菇片超大片

吃完酥皮掉滿桌上，服務生會拿刮具清理桌面，盡情使用不要怕會髒~呵

【蕃茄季節海鮮湯】蛤仔也太大顆了吧，花枝、蝦子，這湯好鮮甜

【頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉】上面紅紅的是番茄乾

本來我不吃生鮭魚，是老施說好吃，嚐起來跟外面不一樣

鮭魚不會很鹹，入口即化，生菜也很脆

【經典酥炸軟殼蟹佐茴香醬】應該是叫"爆漿軟殼蟹"

老施點餐前問了一下服務說，是說怕點到油耗味很重的，果然~不會失望

吃完老施說，應該拍一張爆漿照片，然後老施突然說，我跟老闆去吃過這麼多餐廳

到目前為止，這家真的很讚，在他名單內數一數二

【爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排】吃了一口牛肉，驚為天人，也太好吃了吧~

五分熟的肉，一點血水也沒有，好嫩好嫩!!!

有附芥末子醬，吃起來有一點酸酸微嗆

海鹽，牛排不用沾任何醬，原味就很好吃

【海鮮總匯 (深海黑圓鱈襯大明蝦&大干貝)】

干貝跟明蝦都很大一個，很新鮮，圓鱈肉質也很嫩

吃到後面，老施還用蛤殼搯湯喝，他說沒喝過湯可以煮成這麼鮮甜濃郁

【卡布奇諾】其它飲料都不是現榨，所以只好選擇咖啡

【現磨咖啡】

【主廚手工特製甜點】

今日主廚甜點是用水果(奇異果芒果藍莓)再加上卡是達醬，搭配香草冰淇淋

【岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋】

切開布郎尼巧克力醬緩緩流出來

熱熱巧克力布郎尼搭配冰冰香草冰淇淋，冰火交融口感，不會很甜，好特別~

老施說她今天算有乖，乖乖坐在推車椅子上，直到要離開我才抱她到椅上坐一下
一臉愛睏面，一到車上馬上睡著

今年生日小願望，家人都要平安健健康康，燕姐部份我要多加油!