【台北】舒果-新米蘭蔬食~王品系列

我會瘦不下來也是有原因的，中午才去寒舍吃喜酒

晚上又來這裡用餐，明明肚子還很撐說

有沒有發現，他們父女穿親子裝說~呵

今天用餐會選這家，因為老公新加坡朋友吃素

餐點只有湯、主餐、甜點、飲料你可以做選擇

其它都是固定菜色

隔壁桌的女生一直看我們母女在玩什麼遊戲

抓抓樂歐~我都快曝光了

點餐時，讓我最有印象是服務人員的態度非常好

有問題的部份，講解的非常清楚

前菜

藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄~由右而左

選用日本山藥淋上藍莓醬，水蓮口感清脆爽口，蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄，酸甜開胃。
蒟蒻蕃茄真的很好吃~酸酸甜甜的

麵包

迷迭香火柴麵包

手工製作的火柴麵包，帶有淡淡的迷迭香氣，口感扎實香氣四溢。 

麵包口感扎實，越嚼越香歐~

有附沾醬~忘了是什麼，吃起來甜甜酸酸的

時蔬棒沙拉
本道沙拉結合高達10種以上時蔬營養，食用時佐以千島醬及胡麻醬，既養生又健康。

沙拉
優格水果沙拉
選用八色水果及水果丁蒟蒻球，搭配草莓優格醬，口感清爽而不膩。

湯
義式燉蔬煲


選用蒟蒻、白菜、芋頭燉煮而成，口味富有層次。
吃起來超像台版『佛跳牆』，超好吃的

青漾蕈菇濃湯
以香菇、洋菇、杏鮑菇，搭配青豆熬煮而成，豐富的天然食材，展現濃郁香醇的極致風味。
口感沙沙的，沒有特別的感覺ㄟ

副食
果香五穀炊飯
主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米，是一道健康養生的炊飯。
味道很香，口感也不會很硬，平常我們就有吃糙米飯的習慣，所以我們接受度很高，好吃!

主餐
卡洛佐尼枕頭披薩
以手工麵皮製作，青醬Sauce為底，內含多種菇類與蔬菜，搭配香濃起士。

蔬菜料真的很多，份量很夠，我當時吃不完，另一半打包

香草松子羅勒義大利麵

以蘿勒醬搭配多種菇類拌炒而成，且帶有松子的香氣與口感。

塔香鴻喜菇義大利麵

精選質地細緻味美、甘脆、口感極佳的鴻喜菇及九層塔拌炒而成，是道全素義大利麵。

甜點+飲料
香檸蘋果派(溫) +咖啡

主廚特製蘋果餡以檸檬提味後，再填入派皮中烘烤而成，酸中帶甜的幸福滋味。
黑醋栗接骨木

接骨木萃取液與黑醋栗調製而成，口感酸甜。

芝麻核桃奶酪
香濃黑芝麻醬滿滿覆蓋於鮮奶酪上，芝麻厚實口感，帶出奶酪的香醇風味，搭配酥脆核桃，多層次口感，處處充滿驚喜。